Menu

Il Piccolo Rifugio non ha un menu fisso.
Angela e Angelo usano solo prodotti di stagione per le loro ricette, quindi tutti i loro piatti variano a seconda della disponibilità di ingredienti freschi e genuini.

Alcune specialità presenti nel menu sono:
Primi piatti
- torcetti ai sapori
- tagliatelle caserecce
- bigoli alla faraona imbriaga
- tagliatelle al pesto di fave
Secondi piatti
- tagliata di sorana con rucola e aceto balsamico
- arrosticini di pecora
- torresani disossati e ripieni
- quaglie al forno
- spezzatino di cinghiale con mele verdi e prugne
Tutti i dolci sono fatti in casa, e i vini provengono prevalentemente da cantine venete.



Torcetti ai sapori






Tagliatelle casarecce







Tagliata di sorana con rucola e aceto balsamico
Arrosticini di pecora